Rahmspinat was passt dazu?

Rahmspinat was passt dazu?

Als Kind gab es für mich einige unerschütterliche Paare, bestehend aus jeweils zwei Partnern, die ohne einander nicht denkbar waren: Mama und Papa war natürlich eines davon, Spinat und Kartoffelbrei ein anderes. Zu Spinat, der für mich nur als Rahmspinat existierte, gehörte einfach Kartoffelbrei, alles andere wäre ein bedrohlicher Sittenverfall gewesen.

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Was ist Birne Helene?

Was ist Birne Helene?

Helene und die Birne. Eine Erfolgsgeschichte. Die Birne Helene ist eines der bekanntesten Desserts überhaupt, wenngleich sie heute etwas freier interpretiert wird als noch zu ihrer Entstehungszeit 1870. Das Originalrezept ist den meisten Leckermäulern einfach zu aufwendig.

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