Wohin mit Fallobst?

wohin mit fallobst?

Obst, das nicht gepflückt wird, sondern vom Baum fällt, bezeichnet man als Fallobst. Wird es nicht aufgehoben, vergammelt es einfach an Ort und Stelle. Das ist schade, wenn man bedenkt, dass sich dieses Obst nach dem “Sturz” oftmals noch in einem guten und essbaren Zustand befindet.

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Erntedankfest welche Früchte?

Erntedankfest welche Früchte?

Am ersten Sonntag im Oktober feiern die Christen in Deutschland das Erntedankfest, um Gott für die Gaben der Natur zu danken. Heute haben wir Fast Food, daher stehen Obst, Gemüse und Getreide nicht mehr so im Mittelpunkt wie früher, dennoch bleiben sie die Symbole des Erntedankfestes.

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Was ist Birne Helene?

Was ist Birne Helene?

Helene und die Birne. Eine Erfolgsgeschichte. Die Birne Helene ist eines der bekanntesten Desserts überhaupt, wenngleich sie heute etwas freier interpretiert wird als noch zu ihrer Entstehungszeit 1870. Das Originalrezept ist den meisten Leckermäulern einfach zu aufwendig.

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