Was fressen Gänse?
Wer das Gefühl hat, von einer Gans schief angesehen zu werden, der kann beruhigt sein, die „großen Enten“ sind Pflanzenfresser, zumindest im Erwachsenenalter. Junge Gänse haben einen etwas anderen Geschmack.
WeiterlesenSchlagwort: Kartoffeln
Welches Gericht ist Himmel und Erde?
Es sollte für viel mehr Gerichte eigene Namen geben. Kartoffelpüree und Spinat könnte z.B. „Strand und Algen“ heißen. Die Bezeichnung „Himmel und Erde“ ist reserviert für Kartoffelpüree und Apfelmus.
WeiterlesenWas fressen Damhirsche?
Bei den Damhirschen handelt es sich um ziemlich robuste Zeitgenossen, die Schnee und Frost trotzen und schon früh lernen, vor ihren Fressfeinden zu flüchten. Ihre widerstandsfähige Natur zeigt sich auch in ihrer Ernährung. Damhirsche haben einen alles andere als empfindsamen Magen und sind ziemlich genügsam.
WeiterlesenWarum heißen Kroketten Kroketten?
Mal sind sie rund, mal lang und mal dreieckig. Aber nicht nur das: Sie können auch aus völlig unterschiedlichen Zutaten bestehen, z.B. aus Kartoffeln, aus Fleisch, aus Gemüse oder aus Fisch. Die Kroketten besitzen eine Wandlungsfähigkeit, die es nicht überraschend macht, dass ihr Name auf etwas wieder ganz anderes zurückgeht: auf Lebkuchen.
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