Rahmspinat was passt dazu?

Rahmspinat was passt dazu?

Als Kind gab es für mich einige unerschütterliche Paare, bestehend aus jeweils zwei Partnern, die ohne einander nicht denkbar waren: Mama und Papa war natürlich eines davon, Spinat und Kartoffelbrei ein anderes. Zu Spinat, der für mich nur als Rahmspinat existierte, gehörte einfach Kartoffelbrei, alles andere wäre ein bedrohlicher Sittenverfall gewesen.

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Warum heißen Kroketten Kroketten?

Warum heißen Kroketten Kroketten?

Mal sind sie rund, mal lang und mal dreieckig. Aber nicht nur das: sie können auch aus völlig unterschiedlichen Zutaten bestehen, z.B. aus Kartoffeln, aus Fleisch, aus Gemüse oder aus Fisch. Die Kroketten besitzen eine Wandlungsfähigkeit, die es nicht überraschend macht, dass der Name auf etwas wieder anderes zurückgeht: auf Lebkuchen.

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